
Органическое земледелие
Органическим земледелием называется такой способ обработки земли и ведения сельского хозяйства, при котором исключается всякое применение химических средств, в том числе и химических удобрений.
Одним из основных принципов этого метода является признание почвы и растения живым организмом. Изучение законов жизни этого организма и следование им делает возможным создание гармонического союза между человеком и возделываемым им участком земли.
Органическое земледелие не стремится к получению максимального урожая, но уделяет особое внимание его качеству, питательной ценности, вкусу и аромату плодов. Выращивание сбалансированного растения так сформулирована задача. Имеется в виду сбалансированность между почвенными, атмосферными, космическими факторами, а также факторами внутренней жизни растения, внутренними ритмами его развития.
Повышение плодородия почвы с помощью органических удобрений — одно из важнейших условий органического земледелия. Поэтому специальный раздел сайта посвящен различным способам приготовления компостов. Плодородие почвы повышается за счет стимуляции жизни почвы, то есть живущих в ней микроорганизмов, насекомых и животных, которые переводят органическое вещество в доступную для растений форму.
В особом разделе освещается методика подбора и размещения культур на садовом участке. С учетом взаимодействия различных видов растений рекомендуется чередование культур и смешанные посевы. В число рекомендуемых для садового участка видов входят не только культурные растения, но и так называемые травы, многие из которых обыкновенно считаются сорняками.
На сайте даны рекомендации по выращиванию важнейших культур, составляющих ассортимент садового участка.
Мы надеемся, что сведения, содержащиеся на этом сайте, помогут всякому, кто владеет подходящим участком земли и хочет сделать из него нечто стоящее, успешно пройти долгий путь и научиться получать свои собственные чистые и питательные овощи и фрукты. В то же время мы уверены, что, следуя органическому методу, любой человек получит глубокое удовлетворение от работы в содружестве с живыми силами природы.
Название "биодинамический" как и органический указывает на специфику принципов, положенных в основу этого метода. Этот термин возник из двух греческих слов: "биос" — жизнь и "динамический" — находящийся в процессе движения, изменения. Работа с живыми растениями, растущими на почве, полной жизни, предполагает воздействие, главным образом, на первичные процессы, формирующие и поддерживающие жизнь, а не на составляющие ее кирпичики материи. Последними также нельзя пренебрегать, но они должны быть поняты в их отношении к организму как таковому.
Несмотря на то, что сайт сделан как справочник, он весь пронизан такой теплотой и любовью ко всему живущему и растущему на земле, что чтение его приносит не только пользу, но и большую радость.
