Органическое земледелие Обратная связь Ссылки о растениях
Органическое земледелие

Травы

Сад

  Алфавит огородных культур : Батат, Бобы конские, Брюква

Батат, сладкий картофель (Ypomoea Batatas). Чувстви­тельное к холоду однолетнее растение.

Выращивание: Батат хорошо растет в теплом климате. Он любит супесчаные почвы, не очень богатые органическим ве­ществом и азотом. В холодном климате он дает неважные ре­зультаты, хотя и может расти в теплое время года.

Это хорошая культура для выращивания на бедных почвах. Мотыгой делают низкие земляные насыпи. Каждый отросток сажают на глубину 10-15 см на расстоянии 30 см. Дистанция между рядами 100 см. Посадку производят после уборки ран­них культур, таких, как редис, салат или шпинат.

Уборка урожая: Срежьте стебли сразу же, как только их прихватит морозом, иначе сок "потечет вниз", и картофель будет испорчен. Клубни выкапывают и дают им "дойти" на поверхности земли несколько дней при температуре около 30°С и высокой влажности.

Хранение: В хорошо вентилируемых ящиках или корзинах, в погребе, где температура около 10°С и высокая влажность.

Батат

Бобы конские (Vicia Faba). Холодоустойчивое однолетнее растение.

В рядок длиной 22,5 м высевают 0,45 кг семян.

Урожайность: 5-7 больших бобов в каждом стручке.

Требования: Хороший дренаж, богатые садовые почвы с хорошим компостом. Холодный климат.

Вредители: Те же, что на других бобовых растениях, а так­же специфические для конских бобов сосущие черные тли. Растения опрыскивают препаратом 501 в промежутке между появлением 4-го и 8-го листа. Обработка изменяет состав сока в растениях и это отталкивает сосущих черных тлей; Обратите также внимание на то, чтобы растения были посажены не очень тесно. Свободная циркуляция воздуха уменьшает поврежде­ние черными тлями.

Выращивание: Семена высаживают прямо в грунт рядками ранней весной, как только позволит почва, так как бобы не любят жаркой погоды. Растения в рядах должны находиться по меньшей мере на расстоянии 15 см друг от друга, расстояние между рядами — 75 см. При посеве глазок семени должен быть обращен вниз, семена покрывают слоем почвы толщиной 3,5 см. Высота растений 90-110 см в зависимости от плодородия почвы. При подготовке почвы применяют препарат 500, а за­тем, как указано выше, препарат 501.

Уборка урожая: Стручки можно есть, как и у лущильной фасоли, только когда они молодые и нежные. Обычно бобы вышелушивают и едят зелеными. Кто-то сказал: "Собирайте ваши бобы, когда молодость еще струится в них, и с любовью готовьте из них блюда".

Брюква (Brassica Nopobrassica). Устойчивое к холоду двух­летнее растение.

Брюква — корнеплод, который большинство домохозяек называют желтым или канадским турнепсом, и под этим на­званием он известен на овощном рынке. Не все сорта брюквы годятся для садового участка. Наиболее подходит для данной цели желтый с пурпурной верхушкой.

На один ряд длиной 75 см высевают 28 г семян.

Выращивание: Брюква хорошо растет на глубоких, влаж­ных, плодородных почвах с нейтральной (не кислой) реакцией. При повышенной щелочности в компост добавляют некоторое количество извести. Перед посевом почву обрабатывают пре­паратом 500. Семена высевают в неглубокие борозды, располо­женные на расстоянии 40-60 см друг от друга, и покрывают слоем почвы толщиной 1-2 см. При прореживании между рас­тениями оставляют расстояние в 15-20 см. Брюкву лучше всего выращивать как осеннюю культуру. И поскольку она требует для созревания 90 дней, семена следует высевать приблизи­тельно за три месяца до начала осенних заморозков. Когда растения оправятся после прореживания, их опрыскивают пре­паратом 501.

Уборка урожая: Брюкву можно использовать в пищу еще до того, как корнеплод полностью разовьется. Обычно ее убирают в октябре или ноябре. Зимой хранят в холодном погребе или закрытых глиняных сосудах, в которые вложен небольшой от­крытый сосудик с водой, или в овощных ямах. Можно также опрыскать собранные корнеплоды препаратом 501, дать под­сохнуть в тени и хранить во влажном песке.

Брюква

 
Далее:
  • Картофель, Козлобородник
  • Фасоль кустовая, Фасоль вьющаяся
  • Пастернак, Перец сладкий
  • Ревень, Репа, Редис
  • Алфавит огородных культур

    Вредители, болезни и органика

    При копировании материала, ссылка на сайт обязательна!

    {lonki}