Органическое земледелие Обратная связь Ссылки о растениях
Органическое земледелие

Травы

Сад

  Алфавит огородных культур : Капуста кольраби, Цветная

Капуста кольраби (Brassica oleracea gongylodes). Устойчи­вое к холоду однолетнее растение.

На один ряд длиной 30 м высевают 14 г семян, урожай — 50 кольраби.

Особенности: Кольраби поглощает много питательных ве­ществ. Она требует хорошего дренажа, много воды, не очень сильного света. Приготовьте много хорошего компоста, кото­рый помогает поддерживать влажность почвы и снабжает пи­щей требовательные растения.

Растения-спутники: Свекла, сельдерей, савойская капуста, огурцы. Кольраби плохо растет рядом с томатами, поэтому не сажайте их близко. Ароматические травы хорошо влияют на кольраби, как, впрочем, и на другие виды капусты.

Выращивание: Семена замачивают на 24 часа в растворе 500, затем высевают в ящики с почвой за 4 недели до высадки в грунт. Первый раз проростки пересаживают в горшки или другое место для роста опрыскивая почву препаратом 500. При высадке в Фунт расстояние между растениями 10-12 см, между рядами — 40 см. Когда растения хорошо укоренятся, их опрыскивают препаратом 501. Кольраби требует много воды для образования "репы", которая представляет собой утолщенный стебель. Ес­ли в критический период ее роста наступает засуха, крайне необходим полив.

Для позднего осеннего урожая семена высевают прямо в фунт, при прореживании оставляют между растениями 10 см. Извлеченные при прореживании растения можно пересадить в другое место.

Уборка урожая: Надо внимательно следить за кольраби и убирать ее, когда она еще не загрубела. Срок уборки определя­ют по следующему признаку: в это время на репе можно без особого усилия сделать ногтем царапину. Поздний осенний сбор осуществляют до наступления сильных морозов и остав­ляют плоды для хранения на зиму.

Капуста кольраби

Капуста цветная (Brassica oleracea botrytis). Устойчивое к холоду двухлетнее расгеиие.

С одного ряда длиной 30 м собирают 40 головок.

Растения-спутники: Те же, что и для других видов капусты.

Выращивание: Препараты 500 и 501 используют как указа­но выше. Нуждается в обильном поливе. Семена высаживают в ящики с почвой на глубину 0,6 см за 6 недель до высадки в грунт. Растения в рядах должны находиться на расстоянии 45 см, между рядами — 75 см. Рассаду высаживают ранней вес­ной, и следующий посев для позднего сбора урожая и для за­кладки на хранение производят в фунт в начале июля. Для начинающих рекомендуется рассаду цветной капусты поку­пать в местном питомнике.

Следите за первыми признаками появления на верхушке растения белой головки. Это почки цветов. Когда головка до­стигнет размера небольшой монеты, внешние листья собирают и связывают над верхушкой растения, чтобы сохранить почки свежими и белыми. Почки развиваются очень быстро, и за ними надо наблюдать каждый день. Пурпурные разновидности в этом не нуждаются, при варке их головки становятся зелены­ми.

Вредители: Те же, что для других видов капусты. Уборка урожая: Головки собирают, когда их поверхность гладкая, до того, как цветы начнут отделяться друг от друга.

Капуста цветная

 
Далее:
  • Капуста савойская, Брокколи, Брюссельская
  • Капуста кормовая, Листовая
  • Лук, Лук-порей
  • Сельдерей, Сельдерей корневой
  • Алфавит огородных культур

    Вредители, болезни и органика

    При копировании материала, ссылка на сайт обязательна!

    {lonki}